29 ноября в уезде Сяпу города Ниндэ провинции Фуцзянь прошла 9 — я конференция по инновациям и развитию индустрии большого жёлтого горбыля Ниндэ (сяпу). Тема мероприятия – «Горно-морской Ниндэ – столица жёлтого горбыля» – была организована в рамках инициативы провинции Фуцзянь, включающей 100 мероприятий по поиску партнёров для проектов, направленных на содействие высококачественному развитию морской экономики. Цель конференции – дальнейшее укрепление бренда большого жёлтого горбыля Ниндэ и содействие качественному развитию всей производственной цепочки – от выращивания саженцев и аквакультуры до переработки, маркетинга и брендинга.
Тема конференции этого года: «Инновации · Развитие · Качество · Бренд», что соответствует общей тенденции содействия качественному росту в морской экономике. Благодаря серии инновационных инициатив и разнообразных мероприятий, мероприятие направлено на повышение конкурентоспособности отрасли добычи большого жёлтого горбыля в Ниндэ и поддержку бренда в преодолении региональных границ, неуклонно продвигаясь к стратегической цели «расширения за пределы Ниндэ, за пределы Китая и на мировой рынок».
«Конференция по инновациям и развитию промышленности служит не только площадкой для обмена опытом, но и мостом для сотрудничества», — заявил Чжэн Чжунхуэй, вице-мэр Ниндэ. Он отметил, что в этом году конференция представляет собой всестороннюю демонстрацию прогресса, достигнутого в развитии индустрии выращивания большого жёлтого горбыля в Ниндэ, а также создаёт важную возможность для углубления интеграции рыболовства, культуры и туризма, а также для расширения пространства для промышленного развития.
На церемонии запуска был представлен ряд новых научно-технических достижений в области разведения большого жёлтого горбыля, включая метод быстрого обнаружения паразитов трипаносом на месте, технологии разработки новых линий для глубоководной аквакультуры и ключевые методы контроля качества и высокоэффективного использования выращиваемого большого жёлтого горбыля. Кроме того, были подписаны шесть соглашений о научно-техническом сотрудничестве, три соглашения о промышленном сотрудничестве и два соглашения о сотрудничестве между банками и предприятиями, что придало новый импульс развитию отрасли.
«В настоящее время провинция Фуцзянь добивается значительного прогресса в реализации «повестки дня в области морской экономики» и планировании на период 15 — й пятилетки. Индустрия крупного жёлтого горбыля использует новые политические и рыночные возможности, одновременно сталкиваясь с необходимостью модернизации и трансформации — задачами, требующими серьёзной научной и технологической поддержки», — заявил Чжу Хун, инспектор второго уровня Департамента океанологии и рыболовства провинции Фуцзянь. Он отметил, что конференция принесла плодотворные результаты и предоставила качественную площадку, которая значительно укрепит основу для отраслевых инноваций и углубит взаимовыгодное сотрудничество.
По словам организаторов, в этом году Конференция по инновациям и развитию индустрии крупного жёлтого горбыля включает в себя как офлайн, так и онлайн-компоненты. Офлайн-сегмент, являющийся ядром мероприятия, включает в себя не только церемонию открытия, но и ряд мероприятий, посвящённых интеллектуальной собственности «Национальная рыба». Среди них масштабная дегустация для десятков тысяч потребителей, офлайн-реклама для повышения продаж жёлтого горбыля, инновационный кулинарный конкурс, посвящённый «Национальной рыбе», карнавал деликатесов Миньдун и молодёжный культурно-музыкальный фестиваль Ниндэ-Тайвань. В совокупности эти мероприятия способствуют более глубокой интеграции отраслевых выставок, стимулированию потребления и культурному обмену; онлайн-сегмент фокусируется на бренд-коммуникации и налаживании связей с рынком. С 1 ноября в течение месяца будут запущены такие мероприятия, как «1000 организаторов электронной коммерции продвигают национальную рыбу», прямые трансляции с участием инфлюенсеров и масштабные кампании в сфере электронной коммерции, призванные стимулировать взаимодействие с рынком и дать отрасли максимальную энергию.
Большой жёлтый горбыль, также известный как китайский жёлтый горбыль, отличается золотистым телом, красноватыми губами и нежной белой, богатой питательными веществами мякотью. В Китае восемь из десяти больших жёлтых горбылей, подаваемых на обеденный стол, происходят из Ниндэ. Город стал основным центром страны по разведению, выращиванию, переработке, маркетингу и брендингу большого жёлтого горбыля, заслужив титул «Столицы большого жёлтого горбыля Китая».
В последние годы Ниндэ продолжает реализовывать «Национальную рыбную инициативу», способствуя возрождению селекционно-посадочного материала, продвигая экологически чистую аквакультуру, расширяя каналы переработки и сбыта, а также усиливая рекламные и маркетинговые усилия. Эти меры неуклонно стимулировали комплексную модернизацию всей цепочки производства большого желтого горбыля — от выращивания мальков и аквакультуры до переработки, маркетинга и развития бренда. В 2024 году объём производства большого желтого горбыля в Ниндэ достиг 214 900 тонн, что составляет примерно 80 процентов от общенационального объёма, а полная цепочка создания стоимости отрасли превысила 20 миллиардов юаней. Сегодня в городе создана скоординированная модель развития, характеризующаяся следующим образом: «Фудин оказывает поддержку селекционно-посадочному материалу, Сяпу лидирует по масштабам производства, а Цзяочэн поддерживает хорошо развитую производственную цепочку».
По словам Ли Шэнли, исполнительного вице-президента и генерального секретаря Китайской ассоциации рыболовства, региональное влияние большого жёлтого горбыля Ниндэ теперь распространяется на всю страну и на мировую арену. Он стал не только «рыбой процветания», увеличивающей местные доходы и способствующей возрождению сельских районов, но и «рыбой возрождения», символизирующей высококачественное развитие рыболовной отрасли Китая, став её визитной карточкой.
Будучи местом проведения конференции этого года, уезд Сяпу обладает исключительными морскими ресурсами, что делает его идеальной средой обитания для роста и размножения большого жёлтого горбыля. В последние годы уезд продолжает укреплять свою промышленную цепочку: перерабатывающие предприятия внедряют новые продукты, платформы электронной коммерции расширяют каналы сбыта, а модернизированные логистические системы позволяют более эффективно доставлять продукцию из большого жёлтого горбыля потребителям. В настоящее время отрасль процветает, следуя пути высококачественного и устойчивого развития.
У Индуо, заместитель секретаря партии уезда Сяпу, заявил, что Сяпу воспользуется этой конференцией как новой отправной точкой для ускорения создания более полной, устойчивой и конкурентоспособной современной промышленной цепочки для большого желтого горбыля, стремясь обеспечить, чтобы бренд «Национальная рыба» засиял по всей стране и вышел на рынки по всему миру.
